YifanChen's Blog

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Dublin Restaurant Recommendations

简介

都柏林,素有美食荒漠、欧洲宁古塔之称。然而,经过本人和好友长期约饭探店的实地考察之后,发现都柏林的中餐馆门类齐全、品种多样,除去价格稍贵外相比于国内并无显著的短板和缺憾。因此,本人维护本帖用于记录都柏林吃喝之旅,并为读者提供一份尽可能详细的都柏林美食推荐清单。

本人向来赞同孔夫子“食不厌精,脍不厌细”的名言,因此,性价比是这份排行榜中相对次要的因素,食物的调味、口感、精细和新颖程度是更重要的。本帖中的五星代表着这个饭店的食物有独道之处,甚至超过了国内同种食物之最。四星代表着这个饭店的食物在味道或性价比方面至少有一个非常出众,而另一个也至少在平均水平之上。三星代表着值得一试,但并不惊艳。果腹则代表着仅供日常果腹之用,胜在量大管饱。心愿清单则是我早有耳闻,但还未成行的餐馆。本帖中推荐的餐馆会附带有谷歌地图的位置信息和一句简短的点评。本帖中也会提到一些国内的餐馆,主要分布在南昌、西安和合肥,都是本人曾经久居过的城市。本帖中评分点评随性,主观色彩浓重,愿博看官一笑。

五星

  1. 四川
  2. 川九香

四星

三星

果腹

国内

心愿清单

  1. 日料Omakase
  2. 西餐Shanahan’s on the Green